Pepenii de Dăbuleni rămân vedetele verii, însă în spatele recoltei se ascund provocări tot mai mari. Schimbările climatice, costurile în creștere, lipsa apei și noile cerințe ale pieței îi obligă pe cultivatori să-și regândească strategiile. Cercetătorii avertizează că, în următorii ani, românii vor cumpăra pepeni mai mici, mai rezistenți și tot mai des fără semințe, în timp ce fermierii încearcă să țină pasul cu o agricultură aflată într-o transformare profundă.
Pepenii de Dăbuleni se vor adapta cerințelor pieței FOTO: FB/Stațiunea de Cercetare Dăbuleni
Zona Dăbuleni-Călărași, din sudul țării, este cunoscută în toată România pentru pepenii gustoși pe care cumpărătorii sunt dispuși să-i plătească scump la început de sezon și să-i cumpere constant de-a lungul întregii veri. Aici se cultivă aproximativ 1.500…
